Przed nami kolejna edycja krakowskiego Najedzeni Fest! W niedzielę, 20 października. Spotykamy się w Forum Wydarzeń.
Tym razem spotykamy się w krakowskim Forum Wydarzeń, przy ul. Konopnickiej 28. Tym razem pod hasłem „etnicznie”.
Największy krakowski festiwal kulinarny ponownie łączy się z targami dizajnu KUP SE, więc w niedzielę będzie można nie tylko zjeść smakołyki z różnych rejonów świata, ale także kupić drobiazgi autorstwa młodych polskich projektantów.
A co zjemy?
Podczas Najedzeni Fest! Etnicznie krakowian nakarmi około 40 wystawców, w tym sporo debiutantów i nowych inicjatyw kulinarnych, jak Asian Bowl Noodles Bar, który przygotuje różnorodne azjatyckie makarony, zaczynając od tajskiego klasyka Pad Thai na makaronie ryżowym, kończąc na koreańskim daniu Japchae na bazie makaronu ze słodkiego ziemniaka. Pojawi się także Bao Dao, który skupia się na przygotowanych na parze lekkich i puszystych bułeczkach Bao.
Nie zabraknie też dań kuchni indyjskiej, bliskowschodniej czy włoskiej, obok których pojawią się podkarpackie proziaki, bułki z pastrami czy lubiane przez krakowian klopsy.
Spróbować będzie można też kombuchy przygotowywanej przez załogę restauracji Ka Udon. Do tego napić się będzie można znakomitej kawy, piw od lokalnych browarów, a także świetnego cydru i win oraz słodzonej miodem lemoniady Bee Lemon.
Goście festiwalu będą mogli też zaopatrzyć domową spiżarnię w sery, przetwory, miody, oliwki, czy baklavę.
Na Najedzeni Fest! o swoich działaniach opowiedzą pracownicy Polskiej Misji Medycznej, która od 20 lat niesie pomoc w najbiedniejszych regionach Globalnego Południa. Buduje pomoc tam, gdzie jest ona potrzebna. Obecnie PMM zwraca oczy w kierunku Wenezueli, gdzie oprócz chaosu politycznego, panuje zapaść medyczna. Dzieci nie są szczepione od 2 lat, brakuje leków, a coraz więcej lekarzy wyjeżdża do pobliskiej Kolumbii. Dzięki darczyńcom PMM zebrała już fundusze na zakup 470 szczepionek.
Festiwalowi Najedzeni Fest! towarzyszyć będzie strefa dizajnu, czyli KUP SE, w którym udział zapowiedziało blisko 30 wystawców. Kupić tu będzie można wyjątkowe rzeczy: drobiazgi od polskich projektantów, naturalne kosmetyki, czy biżuterię.
Kiedy: 20 października, godz. 11-18,
Gdzie: Forum Wydarzeń w Hotelu Forum, ul. Konopnickiej 28, wstęp wolny
Więcej na:
Najedzeni Fest! Etnicznie / Facebook
Targi Dizajnu KUP SE / Facebook
Jedz i Pomagaj / Facebook
Dodaj komentarz