Semolino z pierwszą restauracją na prawym brzegu Wisły

Warszawa Semolino.

W wielofunkcyjnym kompleksie AFI Home Metro Szwedzka na Pradze-Północ, tuż przy stacji linii metra M2 Szwedzka, zostanie otwarta włoska restauracja sieci Semolino. 

Najemca zajmie całą powierzchnię (640 mkw.) historycznego budynku „Pudełkarni” dawnej fabryki Pollena-Uroda, który został zrewitalizowany w ramach projektu BOHEMA - Strefa Praga.

Semolino to popularny na warszawskim rynku gastronomicznym koncept restauracyjny autorstwa Massimiliano Boscaro. W ciągu 10-letniej historii udało mu się wypracować indywidualny styl i charakter lokali, które łączą smaki kuchni z różnych regionów Włoch, bazując przy tym na najwyższej jakości składnikach. Restauracje Semolino serwują szeroki wybór pizzy 
i makaronów - wykonanych z najlepszej mąki semolino, antipasti, a ponadto codziennie dają gościom możliwość skomponowania własnego dania z listy dostępnych składników.

- Naszą misją jest tworzenie miejsc, w których ludzie mogą poczuć prawdziwą atmosferę Włoch - zarówno poprzez smak, jak i wyjątkowy klimat restauracji. Cieszymy się, że Semolino znajdzie nowy dom w historycznym budynku Pudełkarni w ramach kompleksu AFI Home Metro Szwedzka, który doskonale współgra z naszą filozofią łączenia tradycji z nowoczesnym podejściem do kuchni - opowiada Massimiliano Boscaro, właściciel Semolino.

W czterech działających w Warszawie restauracjach sieci (m.in. w Hali Koszyki) panuje otwarta 
i przyjazna atmosfera. Znane są one z loftowego wystroju, który uzupełniają ciepłe akcenty miedzi i naturalnego drewna. Koncepcja układu wnętrz charakteryzuje się otwartymi na salę kuchniami, które dają możliwość obserwowania pizzaiolo przy pracy.

AFI Home Metro Szwedzka to zachowane i odrestaurowane przy ścisłej współpracy 
z konserwatorem zabytków główne historyczne budynki fabryczne, w których od końca XIX wieku mieściły się zakłady produkujące środki czystości, glicerynę czy kultowe mydło Biały Jeleń. 

Opracowanie własne na podstawie nadesłanych materiałów prasowych.

Dodaj komentarz